0010010 nbsp;
0010010 nbsp; 0010010 nbsp; 0010010 nbsp; 0010010 nbsp;
0010010 nbsp; 0010010 nbsp; 0010010 nbsp; 0010010 nbsp; 0010010 nbsp; 0010010 nbsp;
Tuang dan meleleh
Tujuan dari pelelehan madu adalah untuk mencegah fermentasi dan menghancurkan inti kristal dengan memanaskan, dan menunda kristalisasi madu. Biasanya dipanaskan pada 60-65 ℃ selama 30 menit, dan madu harus diaduk dari waktu ke waktu agar panas merata dan meleleh lebih cepat.
0010010 nbsp; 0010010 nbsp; 0010010 nbsp; 0010010 nbsp;
0010010 nbsp; 0010010 nbsp; 0010010 nbsp; 0010010 nbsp;
0010010 nbsp; 0010010 nbsp; 0010010 nbsp;
Penyaringan
Suhu madu yang dipanaskan dijaga sekitar 40 ℃, membuat madu dalam keadaan aliran terbaik, sehingga dapat dengan lancar melewati multi-channel filtration, menghilangkan kotoran dan sejumlah kecil kristal partikel besar. Penyaringan tekanan harus dilakukan dalam perangkat penyegelan sejauh mungkin untuk mempersingkat waktu pemanasan dan mengurangi hilangnya rasa.
0010010 nbsp; 0010010 nbsp; 0010010 nbsp; 0010010 nbsp;
0010010 nbsp; 0010010 nbsp; 0010010 nbsp; 0010010 nbsp;
0010010 nbsp; 0010010 nbsp; 0010010 nbsp; 0010010 nbsp; 0010010 nbsp; 0010010 nbsp;
Pengujian
Dalam proses konsentrasi madu, pengambilan sampel acak harus dilakukan untuk menjaga kadar air madu olahan dalam kisaran 17. 5% ~ 18%.
0010010 nbsp; 0010010 nbsp; 0010010 nbsp; 0010010 nbsp;
0010010 nbsp; 0010010 nbsp; 0010010 nbsp; 0010010 nbsp;
0010010 nbsp; 0010010 nbsp; 0010010 nbsp;
isi
Tuang madu yang sudah diuji ke dalam botol untuk kemasan awal.
0010010 nbsp; 0010010 nbsp; 0010010 nbsp; 0010010 nbsp;
0010010 nbsp; 0010010 nbsp; 0010010 nbsp; 0010010 nbsp;
0010010 nbsp; 0010010 nbsp; 0010010 nbsp; 0010010 nbsp; 0010010 nbsp; 0010010 nbsp;
Pengemasan
Ada banyak jenis spesifikasi kemasan. Secara umum, mereka dapat dibagi menjadi dua kategori: kemasan besar dan kemasan kecil. Kemasan besar terkandung dalam ember besi besar, yang harus dilapisi dengan pelapis khusus yang memenuhi persyaratan kebersihan makanan, sehingga dapat mencegah asam yang terkandung dalam madu dari korosi besi dan menyebabkan polusi. Paket kecil sebagian besar adalah botol. Wadah harus dibersihkan dan disterilkan dengan ketat sebelum diisi.
